О целебных свойствах мёда люди знали уже давно. В Древнем Египте пчелу считали священной, поэтому её изображения часто встречаются на гробницах фараонов. Ведь именно благодаря пчёлам у нас с вами есть этот замечательный продукт, кстати, и не только он.
Наши предки широко использовали и другие продукты пчеловодства: маточное молочко, прополис, воск, пчелиный яд, пыльцу.
Мёд — это уникальный продукт, который дарит нам сама природа. Он содержит в себе множество полезных веществ. В мёде содержится до 75 % глюкозы и фруктозы, 180 полезных микроэлементов, в их числе железо, фосфор и другие минералы, необходимые для образования крови и роста костей.
Мёд богат витаминами. Он является общеукрепляющим и тонизирующим организм человека средством, но и хорошо успокаивает нервную систему, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудка и печени. Он незаменим при кашле и болезнях горла, так как оказывает смягчающее действие на слизистую. Мёд обладает и бактерицидными свойствами.
Но мёд не всем полезен. При некоторых заболеваниях употребление мёда может принести вред. Он противопоказан при сахарном диабете, ожирении, бронхиальной астме и аллергических реакциях на этот продукт.
Пожалуй, самым проверенным народным средством является горячее молоко с мёдом, которое обладает антибактериальным действием.
Хорошим средством для повышения иммунитета является мёд, смешанный со свежее натёртым корнем имбиря и лимоном.
Такое средство прекрасно подготовит вашу иммунную систему к зимним холодам. Только не рекомендуется нагревать эту смесь выше 45 градусов, так как высокая температура разрушит важные ферменты и ароматические вещества этого лекарства.
Мёд лучше всего добавлять в молоко или другой тёплый напиток перед тем, как его выпить.
Маточное иногда ещё называют «королевское желе». Это очень богатая питательными веществами желеобразная масса молочного цвета с перламутровым оттенком. Этим желе пчёлы вскармливают свою матку. Маточное молочко входит в состав многих косметических средств. Также применяют его в качестве натурального лекарственного препарата. К сожалению, приобрести его можно только на ярмарках мёда.
Комментарии: