Дягилевый мёд собран с цветков дягиля в таёжной местности Алтайского края.
Относится к самым вкусным и ароматным элитным сортам мёда, продуктам высокой биологической ценности.
На вид дягилевый мед очень привлекателен – по цвету он красновато-коричневый, при этом может иметь легкий зеленоватый оттенок. Отличительная черта данного сорта — это очень медленная кристаллизация при высокой степени вязкости, т.е. сладкий продукт остается в жидким состоянии на протяжении всей зимы, становясь очень тягучим наподобие смолы. Вкус дягилевого меда считают специфическим, резким и насыщенным, порой может появляться карамельный привкус или легкая горчинка, но его запах не становится от этого менее приятным и нежным. Богат микроэлементами и витаминами. Оказывает тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы.Обладает потогонным и противовоспалительным действием, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы кишечника.
Настоящий дягилевый мед это мощный антисептик, кроме того, данный сорт поистине считается эликсиром жизненных сил.Полезные свойства дягилевого меда обусловлены составом этого ценнейшего продукта. В частности, мед из дягиля чрезвычайно богат витаминами, а также минеральными и биологически активными элементами.
Обладает этот натуральный продукт противовирусным, успокоительным, противорадиационным, ранозаживляющим, общеукрепляющим, тонизирующим и противовоспалительным действиями. Полезные свойства дягилевого меда заключаются также в повышении работоспособности (в том числе и умственной) и усилении антитоксической сопротивляемости. Доказано, что регулярное употребление этого сладкого лакомства помогать при старческом ухудшении памяти и амнезиях, а также отставании в развитии и росте.
Комментарии: